Min arbetsdag ser ut så här sooft !! Haha

img_6807 (MMS)

Min arbetsdag ser ut så här sooft !! Haha


http://www.Facebook.com/MarcusCooks

http://www.Facebook.com/MarcusCooks

Marcus Samuelsson Facebook http://www.Facebook.com/MarcusCooks

                                            


               Marcus samuelsson
En kille som jag alltid kommer vara så tacksam över att få lära känna.
När jag var yngre , visste jag att jag ville bli något, göra något utav mitt liv.
Jag ville bli musiker, fotbollsproffs, chef över något stort, jag ville göra allt =).
Marcus blev en person för mig som presenterade vad man kunde göra med lite passion.
Jag har alltid älskat mat som, jag tror att dom flesta vet.
Allt som har med att skala, laga, koka,steka, äta.
Men jag trodde aldrig på något mer, när jag var 10 år minns jag att ja var med min morbror och mormor i köket.
Det var första gången jag fick upp ögonen för att laga maten.
Vi var skit många som varje blatte familj, alla skulle ha sitt tycke om maten.
Men jag minns att min morbror och mormor, skulle som vanligt alltid ha hand om det.
Det var då, den natten, som kock ingick i min lista att bli något haha.
När jag var femton år började jag på Estermosessons Gymnasium, de var då allt satt som det skulle.
Jag har aldrig tyckt om skolan , men när jag började plugga i den skolan. Ouuuf asså jag har aldrig kännt en sånn känsla , jag älska det från första stund. Jag kännde att jag passade som kock.
När jag såg marcus samuelsson, laga mat på tv för första gången.
Jag minns det en, fast en att det var asså sjukt länge sen, jag minns det var på tv4.
Redan där! första gången jag såg honom laga mat , ville jag bli som honom, han var helt enkelt kung.
Mitt första sommarlov i gymnasiet, fick jag en otrolig chans som ingen trodde på, inte ens jag själv.
En blatte kille från hisingen skulle få åka ner till newyork, och praktisera på en världkänd restaurang, restaurang aquavit var som en dröm.
Jag mötte männsikor där nere som insperera mig, att allt är möjligt bara man kämpar. oavsätt bakrund,
www.blatteunited.com
Där hittar ni killar som är grymma människor, duktiga på det dom gör.
Dom lever verkligen sveriges DRÖM. Om ni förstår vad jag menar.
www.marcussamuelsson.com
Följ Marcus Samuelssons intressanta liv, ett liv som mästerkock.
Jag vill att alla som läser detta !!
Går in på facebook söker på Marcus Samuelsson
Och trycker på GILLA knappen på hans Fans Page.
http://www.Facebook.com/MarcusCooks

Där kan ni ta så mkt lärdom om just, mat och  kultur. Följ hans arbete rekommenderar det starkt.
Hälsningar till alla sköna gubbar i new york ni vet vilka ni är !


Smaklig Måltid / Emiliano Alvarado



Mina sköna arbetskamrater . Helan och halv...

img_6807 (MMS)

Mina sköna arbetskamrater . Helan och halvan om man kallar det så . Nej men dagarna går mkt fortare när man har kul på jobbet ...


Vaaamos chilenoos

img_6807 (MMS)

Vaaamos chilenoos


Våran arbets bil , ska bli en hektisk veck...

img_6807 (MMS)

Våran arbets bil , ska bli en hektisk vecka och mycket matlagning men även en del körning , detta är våran hahah .


Eriksberg är ute o tänker på livet , speci...

img_6807 (MMS)

Eriksberg är ute o tänker på livet , speciellt ASSE . Vi ska köpa lägenhet här


Thoung Thai kitchen. Bästa thai köket i st...

img_6807 (MMS)

Thoung Thai kitchen. Bästa thai köket i stan. Prova paneng min rekommendation . Billigt också ;)


Köttfärslimpa idag dagens lunch . Jag körd...

img_6807 (MMS)

Köttfärslimpa idag dagens lunch . Jag körde 500g köttfärs , två ägg , lite ströbröd , hackad lök och vitlök . Sen hade jag i lite kalv fond mörk . grillkrydda rosmarin salt peppar lite oregano. Lök sås , stekte upp löken i lite olja sedan hade jag i lite grillolja. Och sockar för att få veck besk jeten av löken o styrkan. Sedan becel matlagnings grädde och röd vin . Boomm. Enkelt klart. Våga prova


Dags för en svensk klassiker. Smörgåstårta...

img_6807 (MMS)

Dags för en svensk klassiker. Smörgåstårta med färska räkor . En söndag kan inte bli mkt bättre och snart är det Brasilien elfenben . Nu är det upp till bevis !!


Igår blev det lite indisk mat , à la nano ...

img_6807 (MMS)

Igår blev det lite indisk mat , à la nano hehe


Balen

Igår var min bal, jag hade en grymt rolig kväll.
Och det kommer bli ett minne för livet, jag fira det med dom närmaste.
som gjorde min kväll sjukt skojj. Här har ni en bild på mig och min underbara baldejt camila.



.


Förfesten at my place, tack så mycket gubbar



Klockan är exakt 06,00



Fy fan så här tidigt är det varje morgon nu väntar jag till klockan är ungefär kvart över,
för att sedan ta cykeln ner mot jobbet.
Ge mig sömn ,tänk  om man bara kunde skita i jobb haha komma när man ville jobba.
undra hur världen hade sätt ut då!!



Jag hitta en skön bild som beskriver mig i denna stund..
Ögon locken svider , du fryser och kan bara decka rakt ner...

Jag hälsar Godmorgon Till ER!!


Jobb och Jobb!



Jaa då har man börjat jobba igen,
och man känner att man inte har tid
till någonting och är dödstrött när man kommer hem .

Nej men jag håller på att göra en kurs nu på snabbmat
som håller på i två veckor.Det innebär att man är ute i olika storkök
 med det menas lunchrestauranger ,
och med lunchrestauranger så kommer tidigar mornar som ja hatar vaknar just nu fem på morgonen varje dag för att ta cyklen ner till, Restaurang doris som jag praktiserar på. Kom och ta er en titt och en lunch bit.
Ruskvädersgatan 14

http://gastrogate.com/restaurang/doris/page/2


Bon nuie !!

Svensk matkultur!

Jag som har invandrar bakrund har verkligen lärt mig att uppskatta den svenska matkultureren , mer en något annat.
Så som alla svenska högtider, då det bjuds på svenska klassiker.
Att uppskatta en svensk historia på matbordet är underbart.



Påskaftons tallriken var sill file, jahnssons freestelse, dill och crem freiche.
Kan det bli mycket bättre en så..

Smaklig måltid// Från Emiliano Alvarado som älskar sveriges matkultur

RSS 2.0